السلام عليكم      
و الصلاة و السلام على أشــرف المــرسليـن ..   
أهلا بكم إخواني اليوم نقدم لكم وصفة
لطريقة عمل كفتة السالمون بالشوفان



زمن تحضير : 10 دقائق
المقادير
    علبة سلمون كبيرة محفوظة مصفاه    3/4 كوب شوفان1/3 كوب حليب خالى الدسم    2 بياض بيض مضروب خفيف    2 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم    1 ملعقة كبيرة شبت مفروم ناعم أو ملعقة صغيرة شبت مجفف    1/2 ملعقة صغيرة ملحللصلصة :    1/2 كوب لبن رايب (( زبادى )) خالى الدسم    1/3 كوب طماطم منزوعة البذور ومقطعة    1/3 كوب خيار منزوع البذور ومقطع    1 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم    1 ملعقة كبيرة شبت مفروم ناعم أو ملعقة صغيرة شبت مجفف

طريقة التحضير والطهى
 تخلط جميع مكونات الصوص مع بعضها جيدا فى وعاء صغير , تغطى وتبرد لحين اعداد السلمون .    تخلط جميع مكونات كيكة السلمون فى وعاء متوسط الحجم وتتقلب جيدا , تترك لخمس دقائق لتستريح , بعد ذلك تشكل العجينة على 5 فطائر بيضاوية الشكل بسمك 1 إنش تقريبا .    ترش مقلاة غير قابلة للإلتصاق بالقليل من الزيت النباتى , وتضوع كيكات السلمون على نار متوسطة من 3 - 4 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح لونها بنى ذهبى    تقدم ساخنة مع الصلصة .

موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
دمت لنا ودام تالقك الدائم