كافحي برد الشتاء مع شوربة العدس وصفة جد لذيذة - المعرفة لكل الجزائريين والعرب

[ رسائل خاصة() • رسائل جديدة • المشاركين • قواعد المنتدى • بحث • RSS • اشتراكات ]

صفحة 1 من% 1
مشرف المنتدى: iL_GeNiO

المعرفة لكل الجزائريين والعرب » شؤون الأسرة » منتدى أكلات المطبخ » الأطباق الجانبية » كافحي برد الشتاء مع شوربة العدس وصفة جد لذيذة

كافحي برد الشتاء مع شوربة العدس وصفة جد لذيذة

iL_GeNiO

التاريخ: السبت, 2014-03-01, 4:06 PM | رقم # 1

المجموعة: نائب مدير الموقع

عدد المشاركات : 1986

تاريخ التسجيل : 2013-12-30

الجوائز: 9

قوة السمعة: 32767

الجنس : ذكر

الدولة :الولايات المتحدة الأمريكية

معدل الملاحظات:

الحالة : Offline

معلومات عن العضو ╬◄

السلام عليكم
و الصلاة و السلام على أشــرف المــرسليـن ..
الحمـد لله وحده نحمده و نشكره و نستعينه و نستـغفره و نعـود بالله
مـن شـرور أنـفسنا و من سيـئات أعمالنا .. من يـهده الله فلا مظل لـه و مـن يظـلل فلن تـجد له ولياً
مرشدا ..و أشـهد ألا إلاه إلا الله وحده لا شريك له و أشهد أن محــمداً عبده و رسـوله صــلى الله عليه
و سلم و على آله و صحبه أجمعين و من تبعهم بإحسـان إلى يوم الدين ..ربنا لا علم لنا إلا ما علمتنا إنك أنت العليم
الـخـبــيـر .. ربـنـا لا فــهم لـنا إلا ما فهــمتنا إنــك أنـت الجــواد الـكـريـم .
ربـي اشرح لي صــدري و يســر لي أمــري و احــلل عقــدة من لســاني يفقــهوا قــولي ..
فإن أصــدق الحــديث كــتاب الله تعــالى و خير الــهدي هــديُ محمد صلى الله عليه و سلم ..
و شــر الأمــور مــحدثــاتها و كــل محــدثة بدعة و كل بدعـة ظـلالة و كل ظـلالة فــي النار ..
فاللــهم أجــرنا و قــنا عذابــها برحمتــك يا أرحــم الراحميــن
اهلا بكم اخوانى

كافحي بردالشتاء مع شوربة العدس اليكم مقادير وطريقة عمل شوربة العدس الصحية والذى تعطيك
الشعور باالدفء فى هذا الطقس البارد

المقادير:
-500 غرام من العدس الأحمر -حبتان من البصل
الأحمر -خمسة فصوص من الثوم
-20 جراماً من زيت الزيتون -رشّة من البهار
الأسود، ورشّة من الملح، ورشة من الكمون -حبة بطاطس -حبتان من الجزر
-100 جرام من الكرافس -ليمون حسب الرغبة -لتران
ونصف اللتر من الماء
طريقة التحضير:
1-نعدّ قدر الطهو، ونضع البصل فيه، بعد تقطيعه
ناعماً، ونقلّبه مع زيت الزيتون. ثمّ تدقّ فصوص الثوم، وتضاف إليه شرائح البطاطس
والجزر والكرافس، وتقلب جيّداً. ثمّ يُضاف العدس وقليل من الماء مع رشّة من الملح
والكمّون والبهار الأسود ونتركها حتّى تنضج.
2-بعد التأكّد من نضوج المكونات، توضع في
الخلاط، وتُضرب جيّداً حتّى تتجانس، قبل أن نعيدها إلى القدر لنتركها تغلي قليلاً.
بعدها، توضع في طبق التقديم وتقدّم مع الخبز المحمّص والليمون. مدة التحضير: 30
دقيقة
(الكمية تكفي
عشرة أشخاص)

إن شاء الله تعجبكم الوصفة و السلام عليكم