السلام عليكم
و الصلاة و السلام على أشــرف المــرسليـن ..
أهلا بكم إخواني اليوم نقدم لكم وصفة لطريقة عمل موس الشوكلاته بجوز الهند
المكونات غ200 شوكلاطة بالحليب. 200مل كريمة طازجة.
2 ملاعق كبيرة جوز الهند.
4 بياض البيض.
2 ملاعق كبيرة سكر.
قرصة ملح.
طريقة التحضير سخني الكريمة ثم ضيفي مكعبات الشوكلاطة و اخلطي جيدا.
ضيفي جوز الهند و اتركي الخليط يبرد.
اخفقي بياض البيض مع قرصة ملح حتى تتحصلي على بياض الثلج ثم ضيفي السكر.
اخلطي جيدا خليط الشوكلاطة مع بياض البيض و اخلطي بهدوء.
اسكبي الخليط في قوالب فردية ثم زيني بجوز الهند.
ادخلي القوالب الفردية للثلاجة لمدة 4 ساعات.
في الأخير زيني بحبة كرز معلبة و قدميهم.