الفوائد الصحية الرائعة للقرفة - المعرفة لكل الجزائريين والعرب

[ رسائل خاصة() • رسائل جديدة • المشاركين • قواعد المنتدى • بحث • RSS • اشتراكات ]

صفحة 1 من% 1
مشرف المنتدى: iL_GeNiO, karmousa

المعرفة لكل الجزائريين والعرب » شؤون الأسرة » منتدى الصحة و التغذية السليمة » الفوائد الصحية الرائعة للقرفة

الفوائد الصحية الرائعة للقرفة

iL_GeNiO

التاريخ: الجمعة, 2014-01-31, 12:46 PM | رقم # 1

المجموعة: نائب مدير الموقع

عدد المشاركات : 1986

تاريخ التسجيل : 2013-12-30

الجوائز: 9

قوة السمعة: 32767

الجنس : ذكر

الدولة :الولايات المتحدة الأمريكية

معدل الملاحظات:

الحالة : Offline

معلومات عن العضو ╬◄

السلام عليكم
و الصلاة و السلام على أشــرف المــرسليـن ..
الحمـد لله وحده نحمده و نشكره و نستعـينه و نستـغفره و نعـود بالله
مـن شـرور أنـفسنا و من سيـئات أعمالنا .. من يـهده الله فلا مظل لـه و مـن يظـلل فلن تـجد له ولياً
مرشدا ..و أشـهد ألا إلاه إلا الله وحده لا شريك له و أشهد أن محــمداً عبده و رسـوله صــلى الله عليه
و سلم و على آله و صحبه أجمعين و من تبعهم بإحسـان إلى يوم الدين ..ربنا لا علم لنا إلا ما علمتنا إنك أنت العليم
الـخـبــيـر .. ربـنـا لا فــهم لـنا إلا ما فهــمتنا إنــك أنـت الجــواد الـكـريـم .
ربـي اشرح لي صــدري و يســر لي أمــري و احــلل عقــدة من لســاني يفقــهوا قــولي ..
فإن أصــدق الحــديث كــتاب الله تعــالى و خير الــهدي هــديُ محمد صلى الله عليه و سلم ..
و شــر الأمــور مــحدثــاتها و كــل محــدثة بدعة و كل بدعـة ظـلالة و كل ظـلالة فــي النار ..
فاللــهم أجــرنا و قــنا عذابــها برحمتــك يا أرحــم الراحميــن
اهلا بكم اخوانى

اليوم سنتحدث عن فوائد القرفة و هي كثيرة بالمناسبة ....

عرفت الحضارات القديمة المختلفة القرفة كمادة علاجية، فمثلا في الهند، و منذ ألاف السنين ،
كان هناك نظام علاجي يدعى الأيورفيدا ، هذا النظام كان يستخدم القرفة كمنشط للدورة الدموية ،
وتدفئة الجسم و التخلص من البرد ، و في الحضارة الصينية القديمة ، كانت القرفة تستخدم للوقاية
من نزلات البرد ، و الاضطرابات المرتبطة بعمل الكلى.

وتعد القرفة من البهارات التي تجعل الطعام له رائحة زكية، و هي تستخدم بكثرة في المخبوزات
،وموطن زراعتها في جنوب أسيا و شرق المتوسط ، و في واقع الأمر تتعدى قيمة القرفة كونها بهار
مميز الطعم إلى القيمة الصحية التي قد تفاجئ الجميع .

ففي عام 1918 انتشر نوع من الإنفلونزا يدعي الإنفلونزا الإسبانية ، و قد فتكت بالناس ولم يكن في
مأمن منها إلا الذين كانوا يعملون في مجال استخراج القرفة، والذين كانوا يضيفونها لطعامهم.
أما في العصر الحديث و في عام 2007 دخلت القرفة في تركيب اللقاح المضاد لإنفلونزا الطيور،
إذ أثبتت قدرتها على تحسين مناعة الجسم.
- والقرفة تستخدم كذلك كمطيب للأطعمة الغنية بالدهون والكربوهيدرات، وقد أثبتت الدراسات الحديثة
أن القرفة مهمة جدا في مثل هذا النوع من المأكولات ، و ذلك لأسباب صحية ، فإن القرفة تقلل من أثر
هذه الأطعمة على نسبة السكر في الدم التي تعمل هذه (الدهون والكربوهيدرات )على رفعها.
- و قد تساعد القرفة أيضا مرضى السكري في التقليل من مقاومة الجسم لإنتاج الانسولين، و قد أوصت
الأبحاث الخاصة بمرضي السكري بتناول القرفة و إضافتها إلى الأطعمة المختلفة، فهي تعمل و بكفاءة أكبر
من العقاقير الطبية بالنسبة لبعض أنواع السكري.

- أما بالنسبة للدهون، فالقرفة تعمل على تقليل نسبة الدهون في الجسم ، و زيادة الكتلة العضلية,
،أما رائحة القرفة الطيبة ، فليست رائحة زكية تحسن مزاجك للطعام فحسب ،بل تؤثر و بشكل مباشر
على وظائف الدماغ ، فتحفز المراكز العصبية في الدماغ، و تزيد من القدرة على التركيز و الإدراك،
و تزيد المهارات الدراسية للطلبة مثل التذكر، و التفكير المدرك و الواعي.

- و القرفة أيضا ،من المواد التي تحارب الجراثيم و الفطريات و البكتيريا ، و مجرد إضافتها للأطعمة
تعني عمر أطول قبل فسادها.
- إذا تم خلط القرفة مع الجنزبيل فإنها كمشروب يخفف ألم الدورة الشهرية، ويسهل نزولها كذلك،وهي
منشط للرجال وتزيد تدفق الدماء في عروقهم ،وكان الأجداد في منتدياتهم يفضلون شرب كوب من القرفة المحلاة بالعسل.
- بالنسبة للسيدة الحامل ممنوع تماما شرب القرفة لأنها قد تسبب الإجهاض.
- وقد تحدثنا سابقا عن القرفة كمشروب يساعد علي تخفيض الوزن.

كما أنه من فوائد شرب القرفه.
يزيل الانتفاخ
يزيد افراز البول
يقلل التوتر
يقوي الذاكرة
علاج الانفلوانزا
يحفز عملية الهضم

نأمل أن تستفيدو من المعلومات ...
و السلام عليكم ,,,

توقيع العضو

تم تحرير الرسالة بواسطة

[ (DZ) ]

Bibo

التاريخ: السبت, 2014-02-01, 1:22 PM | رقم # 2

المجموعة: المدراء

عدد المشاركات : 1961

تاريخ التسجيل : 2013-12-28

الجوائز: 5

قوة السمعة:

الجنس : ذكر

الدولة :الجزائر

معدل الملاحظات:

الحالة : Offline

معلومات عن العضو ╬◄

فوائد قيمة يجهلها الكثيرون ، ان شاء الله تعم الفائدة اخي عبد الغني ،

توقيع العضو

تم تحرير الرسالة بواسطة

[ (DZ) ]

hunter

التاريخ: الخميس, 2014-02-27, 7:52 PM | رقم # 3

المجموعة: المشرفين

عدد المشاركات : 301

تاريخ التسجيل : 2014-01-15

الجوائز: 7

قوة السمعة: 800

الجنس : ذكر

الدولة :الجزائر

معدل الملاحظات:

الحالة : Offline

معلومات عن العضو ╬◄

مواضيعك سهل على القلوب هضمها

و على الأرواح تشربها

تألفها المشاعر بسهولة

و يستسيغها وجداننا كالشهد

كذاك كان ردكـ أخـــــــى وصديقى

لك خالص إحترامى