السلام عليكم
و الصلاة و السلام على أشــرف المــرسليـن ..
أهلا بكم إخواني اليوم نقدم لكم وصفة لطريقة رائعة لتحضير سوفلي بالماندرين
المكونات حبات ماندرين.10
3 حبات بيض.
2 بياض البيض.
3 ملاعق كبيرة سكر.
3 ملاعق كبيرة نشاء.
2 ملاعق كبيرة زيت.
فنجان عصير الفواكه.
طريقة التحضير قشري الماندرين و احتفظي بالقشرة.
في وعاء،اخلطي الماندرين مع صفار البيض،عصير الفواكه و النشاء.
اطهي الخليط على نار هادئة حتى تتحصلي على خليط ثقيل.
ضيفي بياض البيض المخفوق و اخلطي جيدا.
احشي قشرة الماندرين بخليط الماندرين ثم ادخليها للفرن لمدة 15 دقيقة.
اتركيه يبرد ثم قدميه.
