السلام عليكم
البيتزا العجيبة

شهية كتير.
 
المقادير

العجينة 
{     2 كوبدقيق
{     ربع كوب زيت
{     2ملعقةطعام حليب
{     بيضة
{     1ملعقةصغيرة خميرة
{     نصف ملعقة صغيرة سكر وملح
{     نصف كوب ماء أوحسب النظر
الصلصة 
{     1 بصلةمتوسطة مفرومة ناعمة
{     2بندورة
{     قليل من الزيت
{     ذرة ملح وفلفل أسود وكمون
{     كاتشب
الزينة 
{     فلفل أخضر
{     زيتون أخضر وأحمر
{     كوب جبن موزريلا
{     2 ملعقةطعام جبن سائل
{     1 بيضة

الطريقة
توضع جميع مقادير العجينة بالخلاط (خلاط العصير) ثم تخبزفي الصينية وتترك لمدة ساعة.
 لتحضيرالصلصة:
يوضع البصل على النارمع قليل من الزيت إلى أن يصبح لونها ذهبي. تضاف البندورة للبصل إلى أن يجف مائها وثم يضاف الملح والكمون والفلفل الأسود وقليل من الكاتشب. توضع الصلصة على العجينة. تزين بالفلفل البارد والزيتون. يخلط جبن مزريلا وجبن سائل والبيضة مع البعض وتوضع على البيتزا. توضع في الفرن إلى أن تنضج من أسفل فقط.

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيذ ♥
جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥
ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر